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一口一个^鲜香多汁的^~锡纸烤虾的做法

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一口一个^鲜香多汁的^~锡纸烤虾

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配菜(中级)

鲜虾 15只

、

洋葱半个

、

红椒 1根

、

小葱 2根

、

盐少许

、

黑胡椒粉少许

、

蒜蓉酱 3大勺

、

料酒 1勺

、

油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料：鲜虾，洋葱，红椒
步骤2/9 点击查看大图
虾剪去虾须，虾剑，挑去肠线，洗净沥干，洋葱，红椒切块，小葱切葱花备用。
步骤3/9 点击查看大图
虾放入碗里，调入少许盐，黑胡椒粉，料酒拌匀，腌制十分钟。
步骤4/9 点击查看大图
腌好的虾中加3大勺蒜蓉酱。我一直用的是李锦记的，各人觉得还不错。
步骤5/9 点击查看大图
取足够大的锡纸，待会儿要整个包裹起来的，倒入虾和洋葱块，红椒块，2勺油拌匀。
步骤6/9 点击查看大图
葱花撒在表面。
步骤7/9 点击查看大图
将锡纸包裹起来。最好将虾均匀平铺在里面。
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱中层，上下火，200度，烤15分钟后取出将锡纸打开个小口，或搅拌一下再放入烤5分钟。
最后一步点击查看大图
香喷喷的烤虾出炉咯~~~快到我的碗里来!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-20

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