红烧鱼,
酸酸甜甜 红烧鱼 真的很下饭。
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步骤1/7
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鱼提前用酱油 盐腌制20分钟,肚子里放入姜丝和葱,酱油 盐。
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步骤2/7
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准备佐料。
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步骤3/7
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准备佐料。
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步骤4/7
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鱼两面煎焦黄,捞出。
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步骤5/7
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另起锅,锅里放一点点油,放蒜爆香锅。
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步骤6/7
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放入豆瓣酱小火炒出油,放香菇土豆或者其他你们自己喜欢吃到菜菜。中火翻炒3分钟。(喝汤的勺子)倒入1勺醋,2勺酱油,2勺白糖,一点盐。然后倒入2勺啤酒。和适量的水。放入鱼,中火煮开转小火 焖10分钟 把鱼肉一定煮熟。
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最后一步
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鱼肉煮烂后盛出,撒上葱花。即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-21
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