自制地瓜枣
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步骤1/5
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地瓜洗净放入锅中煮熟，用筷子插透就好，煮的过了易切碎
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步骤2/5
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煮好的地瓜趁热剥去外皮放置一边凉凉
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步骤3/5
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放凉的地瓜切成条，片状也行。大概2～3厘米厚度，太厚不易晒，太薄不好吃
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步骤4/5
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切好后放在通风处晾晒，八分干就好，这是我晒好的，四天时间，这里要提醒下，注意防苍蝇哈，不然不卫生，我是隔着纱窗在室内窗台上晒滴
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最后一步
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晒好放入干净容器盖上盖子放置到表面出白色糖霜就好了。我做的还没出糖，就被我吃的快没了，这样子也很好吃了:-D
自己制作干净卫生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-22
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