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日式炸鸡排套餐

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淘淘朱小莉
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30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡排 200g
、
卷心菜 适量
、
面包糠 60g
、
鸡蛋 2个
、
面粉 60g
、
姜 适量
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 少量
、
生抽 1勺
、
料酒 2勺
、
和风沙拉酱 适量
、
油 适量
、
椒盐粉 适量
烹饪步骤
小贴士

炸鸡排的顺序是：鸡蛋液-面粉-鸡蛋液-面包糠，放入油锅后炸一会再翻面，不然会散掉。卷心菜要切的细，口感才好，选择叶子部分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-23

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