台湾卤肉饭
浏览 191.0万 · 收藏 1.8万 · 学做 264
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
猪五花肉
500g
、
红洋葱
1个
、
香菇
十朵
、
小油菜
三根
、
卤蛋
1个
、
胡椒粉
3克
、
五香粉
5克
、
盐
适量
、
米酒
10克
、
八角
5克
、
香叶
2片
、
黑糖或冰糖
15克
、
生抽
5克
、
老抽
20克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将五花肉过热水改刀,和洋葱加油炒香
-
步骤2/4
点击查看大图
加入胡椒粉,五香粉,米酒,香菇生抽,老抽,黑糖,八角,香叶,一碗水
-
步骤3/4
点击查看大图
小火炖30分钟,放盐在炖10分钟,出锅
-
最后一步
点击查看大图
油菜加盐过水,卤蛋切半
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
换个做法
台湾卤肉饭的相关分类
台湾卤肉饭的相关推荐
-
台湾卤肉饭
686921人看过 -
家常版台式卤肉饭
568897人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4278159人看过 -
台式卤肉饭--米饭杀手(3)
2310658人看过 -
卤肉饭|日食记
420251人看过 -
红烧猪蹄
13699577人看过 -
羊肉手抓饭
1346669人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42511635人看过 -
懒人版糖醋排骨
37025163人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5008261人看过 -
台湾卤肉饭VS卤肉拌面
576154人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11694911人看过