香锅鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/2
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翅中用酒,适量盐腌制1小时,鸡皮向下的一面放入没有油的锅中,小火煎熟,捞起
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最后一步
放郫县豆瓣酱,炒红油,放辣椒花椒,葱姜蒜,放入鸡翅翻炒,把腌制的汤汁倒入,收汁,放葱花,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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