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北京褡裢火烧的做法

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北京褡裢火烧

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纯粹创意发挥……*^_^*……

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30–60分钟 | 配菜(中级)

五花肉

、

胡萝卜

、

黄瓜

、

香菇

、

虾仁

、

小麦面粉

、

盐

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/7
面粉用温水和成面团，盖保鲜膜放温暖地方饧发。
步骤2/7 点击查看大图
蔬菜原料切丁备用。
步骤3/7 点击查看大图
五花肉下锅，翻炒变色，加入蔬菜翻炒均匀，撒盐五香粉胡椒粉调味。
步骤4/7 点击查看大图
面团分成小剂子，擀成长方形面片儿。
步骤5/7 点击查看大图
在面片的一端铺上馅料，向另一端叠去，叠至面片2/3处，把左右两边的面片边叠上来，最后叠上面片封口。
步骤6/7 点击查看大图
平底锅刷油，放入小褡裢，煎至金黄出锅。……*^_^*……
最后一步
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-23

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