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【家庭版】鱼香肉丝

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SuMMer_不爱晒太阳

鱼香肉丝的做法太多了，几乎每个人的做法都不一样。我的这种做法虽不敢说相当正宗，但吃起来绝对不比外面饭店吃到的味道差，而且比较简单，爱吃的吃货们可以动手试一试～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
胡萝卜 半根
、
尖椒 一根
、
元宝肉 300g
、
木耳 适量
、
笋 300g
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
胡萝卜 半根
、
剁椒 一勺
、
尖椒 一根
、
辣酱 一勺
、
木耳 适量
、
蛋清 一个
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
糖 适量
、
剁椒 一勺
、
醋 适量
、
辣酱 一勺
、
生粉 适量
、
蛋清 一个
、
生抽 半勺
、
糖 适量
、
醋 适量
、
生粉 适量
、
生抽 半勺
烹饪步骤
小贴士

郫县豆瓣酱比较咸，所以如果不是重口味就不要加盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-24

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