番茄肉酱意面
我喜欢自己琢磨饭店里我喜欢吃的那道菜,今天的芝士不对,要不就做番茄肉酱焗意面了。
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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番茄焯水容易去皮。
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步骤3/7
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香菇焯水备用。
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步骤4/7
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各种食材切丁备用。
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步骤5/7
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蒜蓉酱爆锅,肉末下锅翻炒至出香,洋葱、番茄、香菇依次下过,中途放酱油少许,小火至酱粘稠,放黑胡椒、罗勒、芝士粉出锅!
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步骤6/7
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意面我煮了15分钟,依照个人口味可以增减。出锅用橄榄油扮一下。
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最后一步
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美味的番茄意大利头酱面就上桌了:)
我用蒜蓉酱爆锅,省去了大量剥蒜和切蒜末时间,并且蒜茸酱自带了很好吃的味道:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-24
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