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百花酿肉丸的做法

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百花酿肉丸

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配菜(中级)

五花肉适量

、

胡萝卜适量

、

黄瓜适量

、

蘑菇适量

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备原料
步骤2/14 点击查看大图
切丁
步骤3/14 点击查看大图
肉剁泥
步骤4/14 点击查看大图
姜，盐，料酒，生抽，黑胡椒，鸡粉
步骤5/14 点击查看大图
加全蛋，生粉
步骤6/14 点击查看大图
顺一方向搅拌
步骤7/14 点击查看大图
加丁，顺一方向搅匀
步骤8/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/14 点击查看大图
用手挤出，放在面包糠上
步骤10/14 点击查看大图
裹上面包糠
步骤11/14 点击查看大图
下入六成色油炸，
步骤12/14 点击查看大图
浮起就熟咯
步骤13/14 点击查看大图
完工
最后一步点击查看大图
看下里面

小贴士

美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-24

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