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百花酿肉丸(11/14)
准备原料
切丁
肉剁泥
姜，盐，料酒，生抽，黑胡椒，鸡粉
加全蛋，生粉
顺一方向搅拌
加丁，顺一方向搅匀
搅拌均匀
用手挤出，放在面包糠上
裹上面包糠
下入六成色油炸，
浮起就熟咯
完工
看下里面