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暖冬的印度风味煮红酒-偶尔浪漫的做法

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暖冬的印度风味煮红酒-偶尔浪漫

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红酒加上香料微煮，酒精散得刚好，葡萄果香锁的紧，混合着香料很直接的勾引，一杯暖暖，喝的时候淌货杯口的砂糖，香气和糖的甜先后入口，非常有层次却在舌头上融合在一起。秋冬给自己煮杯红酒吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

上好干红两杯

、

八角一个

、

桂皮两段

、

红豆蔻八颗

、

香叶一片

、

香茅五根

、

丁香一颗

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备香料。
步骤2/5 点击查看大图
清水浸泡片刻洗净。
步骤3/5 点击查看大图
放入两杯水和洗净的香料一起煮滚。
步骤4/5 点击查看大图
倒入两杯红酒，继续煮十分钟。
最后一步点击查看大图
玻璃杯口微湿，取少量白砂糖撒上杯口，倒入煮好的红酒，趁热喝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-25

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