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秋葵炒肉的做法

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秋葵炒肉

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好不容易逮着个周末起早去菜市场买到了老早就想吃的秋葵了，第一次做也不晓得到底怎么做好吃，就直接炒肉吃吧，哈哈。。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 150g

、

秋葵 300g

、

油适量

、

盐适量

、

辣椒适量

、

大蒜适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
猪肉切好，将肥肉和瘦肉分开
步骤2/13 点击查看大图
秋葵
步骤3/13 点击查看大图
洗净切好
步骤4/13 点击查看大图
辣椒，大蒜，小葱洗净
步骤5/13 点击查看大图
辣椒大蒜切好
步骤6/13 点击查看大图
小葱切碎末
步骤7/13 点击查看大图
切好的瘦肉中加入适量的盐、酱油腌一会入味
步骤8/13 点击查看大图
起锅放入切好肥肉炼油，刚好可以用来炒后面的菜了
步骤9/13 点击查看大图
炼油后放入瘦肉大火翻炒片刻即可
步骤10/13 点击查看大图
将肉出锅，尽量将油留在锅里哦
步骤11/13 点击查看大图
刚留有油的锅里放入切好的辣椒大蒜爆香
步骤12/13 点击查看大图
放入切好的秋葵翻炒，快熟的时候放入炒过的肉翻炒均匀，出锅前加入适量的食盐、葱花即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

在锅中放入肥肉炼油的时候锅一定要是干的没有水哦，不然会爆油的，那就危险了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-25

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