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百搭开胃菜来袭～烂肉青椒

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带着梦想去远行

这是一道有着酸酸辣辣口感的开胃菜，无论是就着干饭、稀饭，还是拌面，都OK哟。我做一次，可以吃好几顿，吃不完的在冰箱里冷藏就好。而且，冻一冻该更入味呢。喜欢青椒肉丝的伙伴们都知道，青椒和肉同炒那叫绝配。这道菜也是把青椒碎和肉末同炒，醋要多放一些，因为是酸辣的口感。黄瓜也可换成其它菜
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
肉末 250g
、
二荆条 9根
、
黄瓜 半根
、
小米椒 4个
、
姜 适量
、
大蒜 3瓣
、
橄榄葵花油 适量
、
酱油 2勺
、
料酒 0.5勺
、
醋 1.5勺
、
花椒油 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-28

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