排骨炖豆角
个人很喜欢豆角,自己在外面也不做,这次试着做做,很喜欢呢
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步骤1/6
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准备花椒大料
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步骤2/6
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摘好豆角洗净,太长的切断否则在锅里不好翻炒
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步骤3/6
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排骨在沸水中焯一下,去血水
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步骤4/6
锅热油,加入姜丝花椒炒香,放入排骨加入酱油翻炒几分钟后,取出
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步骤5/6
将豆角放入锅中翻炒,待豆角炒热加入水,放入刚炒过的排骨,加入盐,十三香,适量生抽,大料,盖盖炖
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最后一步
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最后收汁加入鸡精出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-28
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