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排骨炖豆角(1/6)
准备花椒大料
摘好豆角洗净，太长的切断否则在锅里不好翻炒
排骨在沸水中焯一下，去血水
锅热油，加入姜丝花椒炒香，放入排骨加入酱油翻炒几分钟后，取出
将豆角放入锅中翻炒，待豆角炒热加入水，放入刚炒过的排骨，加入盐，十三香，适量生抽，大料，盖盖炖
最后收汁加入鸡精出锅即可