油泼大鸦片鱼
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步骤1/6
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鸦片鱼洗净划点刀花散点盐
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步骤2/6
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散盐腌制6分钟,这时候切点葱丝姜丝小红辣椒丝。(因为我家人不太吃辣椒所以我没放)
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步骤3/6
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腌制好鱼把葱丝姜丝撒上,倒点味极鲜(一点点就好)
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步骤4/6
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上锅蒸20分钟就好啦,
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步骤5/6
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出锅啦,把汤倒掉。葱丝姜丝全部拿筷子夹出来,
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最后一步
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撒上点盐,味极鲜,切点新的葱丝姜丝加点小花椒,然后在锅里烧热一些热油(滚热)浇在上面、好啦开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
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