紫薯玫瑰&南瓜小礼帽馒头
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步骤1/5
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蒸熟紫薯和南瓜，捣碎，放凉
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步骤2/5
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逐渐加入面粉，揉面团后盖上保鲜膜和湿毛巾醒面；一小时后拿出来搓圆切段，每段面团压成一片圆的一片，每5片做一朵话，每片纵向排开，在最后一块横着放一根搓长圆条的面粉条，以它为轴卷起来，在中间处用刀切开，翻起面粉片作花瓣（不好意思忘拍了花朵的制作过程）
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步骤3/5
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上面加上葡萄干或果仁，蒸15分钟
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步骤4/5
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南瓜馒头同理，揉好面团自己捏
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最后一步
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加上葡萄干蒸15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-29
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