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烤山药豆的做法

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烤山药豆

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今天买了一些山药豆，平时吃山药总是用蒸的或是煮的，想着吃这个迷你版的山药应该创新一下，其实根本是想偷懒，就弄了个烤箱版的试试，烤出来后口感软糯焦香，很适合做小零嘴哦～～～～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

山药豆 200g

、

盐适量

、

五香粉适量

、

孜然粉适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
山药豆洗干净，不用去皮所以一定要洗干净。
步骤2/3
沥干水分后放各种喜欢的调料拌匀，我买的山药豆大小不一，所以我还把其中比较大的切成两半，方便一会烤的均匀。
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烤盘上擦油或者铺上锡纸，180度预热烤箱五分钟后烤20分钟即可（温度时长要根据自家烤箱的脾气哦）

小贴士

调料完全可以根据自己的口味放，甚至可以尝试一下甜口的哈～～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-30

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