土豆鸡腿
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿，土豆，胡萝卜，新鲜香菇，青红辣椒
鸡腿五个，土豆一个，胡萝卜一个，香菇几个
、
盐，淀粉，生抽，老抽，蒜子，辣椒，生姜，八角
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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鸡腿洗净切块，用淀粉，生抽老抽盐，拍开的蒜子，生姜沫鸡精腌制好。油锅里放生姜沫辣椒八角炸下放鸡腿大火炒，鸡腿变色后，倒入切块的土豆，胡萝卜炒下，倒水过鸡腿，小火盖锅烧，水烧一半后倒入切块的香菇，青红辣椒烧到收汁，加入适量的盐，撒上葱花出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-01
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