自酿酸奶(暖气版)
"我去年在暖气上做酸奶",吃完早饭,我没话找话的说。 "哦,难吗?" "不难,我做给你吧,正好可以用掉那个果酱。" 果酱是在宜家买的,因为临近保质期,所以很便宜。味道确实不错,酸甜适中,还有整颗的小红莓。用果酱调酸奶,也是受奶茶店草莓酸奶的启发。 "好啊。" "嗯。" 我挽起他的胳膊,不自觉笑出来。
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步骤1/6
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清洁的瓶子,用开水消毒灭菌,防止杂菌污染。放入菌粉。
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步骤2/6
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倒入少量牛奶(不需加热),搅拌均匀。
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步骤3/6
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倒入全部牛奶。
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步骤4/6
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盖好盖子,晃匀。
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步骤5/6
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放到暖气上,10个小时左右。
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最后一步
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随个人口味可加入蜜红豆,果酱,蜂蜜,砂糖等调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-03
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