炒土豆丝
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酸辣土豆丝真是人人都爱吃，我也一样。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆切丝或直接拿工具切丝，泡进凉水里，以免进祸后粘锅，热油，蒜半爆香。
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步骤2/5
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从凉水里捞出土豆丝，放进锅，翻炒一小会。
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步骤3/5
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待土豆丝稍有点变色时，到入一点点醋。继续翻炒。
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步骤4/5
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放适量盐，即将出锅时放入切好得辣椒。
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最后一步
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稍微入味，盛盘即可，早放辣椒会把辣椒抄的焉了，没有新鲜颜色。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-04
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