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圣诞拐杖饼干的做法

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圣诞拐杖饼干

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在大雪纷飞的圣诞节，红色帽子，驯鹿雪橇，礼物口袋，彩条拐杖的圣诞老人是不是真的会遗落一根圣诞拐杖呢，今天小龙做的这款饼干就是仿照圣诞老人的拐杖做成的，真的是可爱又讨喜呢！

食材清单加入采购清单

黄油 100g

、

低筋面粉 200g

、

细砂糖 55g

、

全蛋液 45g

、

红绿色素适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将所需材料准备好。
步骤2/14 点击查看大图
黄油室温软化后，用电动打蛋器打散加细砂糖。
步骤3/14 点击查看大图
用电动打蛋器打发至羽毛状，再分次加入全蛋液搅打均匀。
步骤4/14 点击查看大图
筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
步骤5/14 点击查看大图
用手揉成团，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟。
步骤6/14 点击查看大图
松弛后分成等量的4个面团。
步骤7/14 点击查看大图
其中2个面团滴入红绿色素揉均匀。
步骤8/14 点击查看大图
取各自颜色面团5g左右。
步骤9/14 点击查看大图
将所取的小面团搓成等长的长条。
步骤10/14 点击查看大图
2长条并在一起，转圈搓成一长条。
步骤11/14 点击查看大图
将2中颜色合并的长条一头弯曲过来成拐杖形状。
步骤12/14 点击查看大图
剩余的面团都按上面步骤操作，整形好放入垫有油纸的烤盘中。
步骤13/14 点击查看大图
LO-30T烤箱上下火150度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烤15分钟。
最后一步点击查看大图
烤完出炉的圣诞拐杖饼干放凉了就可以开吃了！

小贴士

有疑问可加QQ群：397138816或者加微信号：zcdq520

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-05

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