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花蟹焖鸡

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缘豆儿

秋后吃蟹，历来是中国人的饮食习惯。蟹的吃法多种多样，但绝对离不开鲜味。蟹煲鸡是近年在粤菜中属很热门的一种做法，源于西江渔家，就是将蟹与鸡搭配在一起，让蟹的鲜味发挥到极致，鲜香无比，即便不是在吃蟹的季节，依然是这么美味。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 300克
、
花蟹 1只
、
香菇 7朵
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-05

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