萝卜羊肉煲
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊肉切块冷水下锅，水里放入姜片料酒，大火烧开后关火，捞出羊肉。
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步骤2/4
另开一锅，下姜片大蒜大葱白小葱白八角爆香。
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步骤3/4
入羊肉一起翻炒，加八角草果桂皮各一颗，加酱油料酒蚝油及冰糖及少许水，盖上盖子小火焖1个半小时。
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最后一步
揭盖后放萝卜块继续小火焖半小时以上至肉软烂。起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-05
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