西红柿牛肉面
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冷冷的天,吃一碗热腾腾的面真真是极好的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛肉切块,锅中放油,放入八角、葱姜蒜、豆瓣酱翻炒,倒入牛肉粒,加入花椒粉与黑胡椒粉。加水没过牛肉,盖盖焖10分钟左右。
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步骤2/3
另起锅放油,油热后放蒜蓉,然后放入切片的胡萝卜、切块的西红柿,翻炒,加入适量番茄酱,炒至番茄软烂。
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最后一步
将炒好的番茄加入牛肉中,添水至两人份,水开后加入面条,最后加入青菜和盐。按个人喜好软硬出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-07
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