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香辣鸡翅的做法

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香辣鸡翅

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡中翅 6个

、

干辣椒 6个

、

料酒适量

、

生姜适量

、

盐少许

、

洋葱 4分之一个

、

蒜苗适量

、

豆瓣酱少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.先将鸡翅洗净,用小刀划出几刀小口。2.在放料酒，盐，生抽，生姜腌制。 3.平底锅放油，煎至两面金黄即可。出锅。4.再放油，放花椒，豆瓣酱，干辣椒，爆炒，再放洋葱，蒜苗炒。可随自己爱好。5.出锅，摆盘，再在鸡翅上洒一些芝麻，如喜辣椒，也可再洒上一些辣椒粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-08

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