清炖排骨
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暖胃菜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1 大火 烧 冷水时放入排骨，加入料酒 少许姜片 八角 转中火，带水表面浮起一层白沫 关火 ，把沫去除。2放入葱 姜 八角 蒜 桂皮 枸杞 料酒 （量可多些）混合排骨 玉米 胡萝卜一起炖一个小时。3加入香菜。成品出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-10
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