拌面
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粑粑每次都会给我做这样的爱心早餐,现在也试试给粑粑做一做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅里水沸腾,下面条。
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步骤2/3
面条熟透捞起,过冷水。
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最后一步
从冷水中捞起,晾干水。加入花生油、酱油、自制辣椒酱、老干妈辣椒酱、隔夜酸菜,一起拌。稍过几分钟开吃(这样比较入味也比较有嚼劲。)
小贴士
1、面条一定要稍微宽一点的。2、自制辣椒酱一定不要用买的,因为老干妈辣椒酱已经有自己的味道了,再加一个其它味道就会很杂了。3、辅料我到选择适量,是因人而已,不需要固定的那么绝对。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-11
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