炒碗托
平遥,我想热爱旅游的朋友是一定会去的地方,明清的建筑,古老的县衙大院,古老的票号,还有就是古老的美食,碗托就是其中之一,白如玉,薄薄地很容易消化,很易入味,吃货们有时间去尝尝吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
首先是要碗托,切成菱形块
-
步骤2/7
点击查看大图
豆芽洗好,蒜葱切成末
-
步骤3/7
点击查看大图
猪油和素油一起下锅加热到七层热加花椒炸香
-
步骤4/7
点击查看大图
花椒捞出后,放辣椒粉,炸香后快速放入豆芽,翻炒一次放入用肉汤加生抽和老抽,再次翻炒一次。
-
步骤5/7
点击查看大图
刚才加的肉汤和肉,这时吧碗托放在豆芽上,把锅盖盖上3分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
开盖后放入用葱蒜末和醋和香油和水和咸盐和味精的调料汤,再次翻炒,让所有的小伙伴都团结好。
-
最后一步
点击查看大图
出锅了啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-11
炒碗托的其他做法
炒碗托的相关分类
炒碗托的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#蒜苔炒肉
151632人看过 -
自制酸奶奶酪棒
631164人看过 -
#我家乡的酱油美食#红红火火过新年 软烂浓郁番茄牛尾汤
238787人看过 -
电饭煲土豆火腿焖饭
323178人看过 -
#旅行中的美味#蒸酥肉
157717人看过 -
蒜苔炒肉片
9382147人看过 -
胡萝卜玉米排骨汤
49206人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6841750人看过 -
砂锅丸子汤
92534人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#中秋月饼
5629人看过 -
家庭版鲜掉眉毛小馄饨
2727人看过 -
猪肉白菜粉条
346人看过