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蜜汁卤鸭

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丫头家的厨房

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。民间认为鸭是“补虚劳的圣药”，对老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎等有辅助疗效。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸭 适量（家里人少就买了1/4）
、
八角 2个
、
桂皮 1片
、
香叶 4片
、
姜 适量
、
葱 适量
、
酱油 适量
、
卤水汁 有就加一勺，没有就不加
、
老抽 1勺
、
白糖 2勺
、
蜂蜜 1勺
烹饪步骤
小贴士

酱油老抽卤水汁按个人口味调配！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-11

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