牛奶窝蛋
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牛奶窝蛋,广东老字号甜品店的招牌美食,在家做的跟外面买的一样,今后有口福了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好纯牛奶,我用的是进口的德运,口感很香浓。
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步骤2/4
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鸡蛋一只
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步骤3/4
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先把牛奶放小锅里加热一分钟,然后加入一勺白糖,再打入一个鸡蛋。待鸡蛋熟了,关火,倒到碗里装起来就行了。(鸡蛋熟过头了不好吃,稍微差不多就可以了)
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最后一步
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咬一口,香甜浓郁的味道暖在心头。强烈推荐!
小贴士
牛奶别煮滚了,营养成份会丢失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-11
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