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盐煎肉

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梅熙爱美食

在家乡的时候，每次出去吃饭都要点一份盐煎肉，美味又下饭，后来来到北京，很少能吃到喜欢的菜，或者很少有炒得好吃的，所以就自己动手了，饭店用什么调料不清楚，但我做菜的原则是，能保持原味的一定保留菜的原味，调料是能不放的就不放，毕竟成品调料难免有各种添加剂。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 200g
、
杭椒 200g
、
豆豉 40g
、
姜 少许
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-11

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