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叉烧肉～美的烤箱的做法

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叉烧肉～美的烤箱

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食材清单加入采购清单

五花肉 1条

、

叉烧酱 3汤匙

、

白酒 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

白糖半汤匙

、

盐适量

、

蜂蜜 3汤匙

烹饪步骤

步骤1/4
先把五花肉去皮洗净，然后用锋利的小刀刺透五花肉，这样腌制好入味！
步骤2/4
然后把叉烧酱，白酒，白糖，酱油，盐放入和五花肉一起搅拌均匀。然后包上保鲜膜放入冰箱5小时，腌制期间，需翻至几次五花肉！
步骤3/4 点击查看大图
腌制好后，将肉放至烤架上（图是切成4大块，后面觉得整条烤会效果佳）！
最后一步点击查看大图
烤箱先200度上下管预热10分钟后，将腌制好的烤肉放入烤箱，底下要放烤盘，用来接油，然后烤箱190度20分钟烤。烤好后取出烤肉放在装有蜜糖的碗里上蜜，然后180度20分钟放入再烤！（因肉的厚度不同，烤的时间也会不同）

小贴士

汤匙是平时我们喝汤的那匙子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-11

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