呛拌干豆腐
浏览 7.9万 · 收藏 647 · 学做 11
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
干豆腐
250g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料：麻椒、花椒、八角放口碟备用，干辣椒切丝，葱白切3厘米长的丝，干豆腐切3毫米宽的丝
-
步骤2/4
点击查看大图
葱白放盘底，锅烧开水，干豆腐放锅里罩一下放到摆好的葱白上。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅凉油，油要多放点，放入口碟准备好的花椒，麻椒，八角，开小火花椒麻椒炒出香味，捞出，关火，放入芝麻和红辣椒丝，出香味倒入干豆腐丝上。
-
最后一步
点击查看大图
放入盐少许，味素，香油调味，拌匀即可。呛拌干豆腐出锅…
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-12
换个做法
呛拌干豆腐的其他做法
呛拌干豆腐的相关分类
呛拌干豆腐的相关推荐
-
空炸花生米#九阳KL32-17空炸锅试用#
459663人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
808391人看过 -
#美味开学季#五彩缤纷炒玉米粒
176543人看过 -
青金桔膏
12169人看过 -
#中小学生做饭指南#闭着眼睛随便做都好吃『黄金玉米粒』
199829人看过 -
青椒酿虾滑
112839人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12380434人看过 -
#元宵节美食大赏#腊肉蒸豆腐
40783人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77851756人看过 -
家常菜 平菇炒蛋那叫一个鲜
42621人看过 -
#一周减脂不重样#山药芙蓉汤
1534885人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#花生焖猪蹄
188825人看过
