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香辣蓑衣茄子

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欣然心意料理

蓑衣茄子非常的入味，切片时要尽可能薄而均匀而且不断。这道菜我是先煎后焖。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 两根
、
美人椒 4根
、
郫县豆瓣 半勺
、
油 适量
、
盐 适量
、
糖 两茶匙
、
酱油 一勺半
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-12

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