上海小馄饨
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
100g
、
小馄饨皮
3两
、
蛋皮
1个鸡蛋的量
、
香菜
1小把
、
虾皮
1勺
、
紫菜
1块
、
香葱
少量
、
香油
1勺
、
榨菜末
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好材料 调好肉馅
-
步骤2/5
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包好小馄饨
-
步骤3/5
锅子放水加蛋皮和虾皮一起煮开 (忘记拍照了)
-
步骤4/5
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下小馄饨烧到馄饨浮起再下紫菜榨菜香油
-
最后一步
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好了
小贴士
不喜欢香菜的可以加葱 本人很喜欢香菜 呵呵。还有就是家里要是正好煮了鸡汤或着骨头汤之类的用鲜汤下那就更美味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-13
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