虾仁肉丸酿口蘑—冬季暖身
冬天也不是都是重口味,偶尔也会想要来个小清新的感觉。虾仁肉丸酿口蘑,真的很清新哦,一起来尝试一下吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉馅依次加入葱姜末、一个蛋清、生抽、胡椒粉、盐搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
搅拌起筋后再加入一勺淀粉,继续搅拌。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入一勺香油继续搅拌,直到觉得阻力有点大时停止。
-
步骤4/7
点击查看大图
口蘑去蒂,洗干净备用。一定不要选太大的口蘑,这道菜最好的食用方法就是肉馅儿和口蘑同时在口腔里嚼动时爆发出的特殊口感。
-
步骤5/7
点击查看大图
肉馅变得好粘,挑起适量的肉馅放入口蘑的凹陷处,团成丸子。
-
步骤6/7
点击查看大图
虾仁切好,每个丸子上放半只虾仁。入蒸锅,水开后蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,撒上少许香葱碎,是不是美美的?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-13
虾仁肉丸酿口蘑的其他做法
虾仁肉丸酿口蘑的相关分类
虾仁肉丸酿口蘑的相关推荐
-
虾仁口蘑炒饭
24861人看过 -
凉拌黑木耳
7739343人看过 -
#本周热榜#青蛙背石板
29815人看过 -
#万物皆可搭#家常下饭菜:响铃卷蒸肉末,宴客菜蒸腐竹卷
168970人看过 -
番茄炒蛋(加葱花版)
7494167人看过 -
响铃肥牛卷#我的夏日味道vlog#
174849人看过 -
圆白菜香菇素饺子,减肥,健身者的美食
574648人看过 -
虾仁酿香菇
502870人看过 -
鲜掉眉毛的原汁原味口蘑汤
1399597人看过 -
虾仁炒口蘑
15883人看过 -
梅花水饺的做法
564897人看过 -
玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#
568537人看过