肉沫娃娃菜
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木有什么故事啦,就是看见冰箱里还有娃娃菜,然后就自己瞎祸祸了一下,没想到还是挺好吃的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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娃娃菜随意切,用开水焯一下下,找个盘子摆出自己喜欢的形状。
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步骤2/4
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锅里到点油烧热后放入蒜沫煸炒出香味,接着放入肉沫,炒熟,依自己的口味倒入生抽,蚝油,PS:(其实我还放了一丢丢鲜贝露,要是没有的话也可以不用放的)
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步骤3/4
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把炒熟的半成品放到娃娃菜上,放点蒸鱼豉油,上锅蒸10分钟(我家木有蒸锅,我都是用电饭煲蒸的)
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最后一步
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出锅啦~放点香油~香香哒!好吃。是不是挺简单的?吼吼~
小贴士
蒸鱼豉油和蚝油都是咸的所以盐就省了吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-14
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