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鲯鳅鱼豆腐汤的做法

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鲯鳅鱼豆腐汤

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

鲯鳅鱼 400克

、

老豆腐一块

、

葱花适量

、

姜末适量

、

干辣椒三个

、

蒜瓣四个

、

食盐半勺

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好这道菜的佐料：葱花，姜末，干辣椒，蒜瓣。
步骤2/11 点击查看大图
两块鲯鳅鱼。
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把鲯鳅鱼切成小丁备用。
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将老豆腐切丁备用。
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煎豆腐。
步骤6/11 点击查看大图
等豆腐煎成金黄色盛出备用。
步骤7/11 点击查看大图
煎好的豆腐。
步骤8/11 点击查看大图
爆香。
步骤9/11 点击查看大图
放入豆腐和高汤炖煮20分钟。
步骤10/11 点击查看大图
加入切好的鲯鳅鱼丁再接着炖煮30分钟。
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香喷喷的鲯鳅鱼炖豆腐汤好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-14

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