女王的葱油饼
妈妈糖尿病,米吃不来面可以吃点,换着花样做呗。
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步骤1/9
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和面用温水,水要慢慢加,不能一次加进去,面要和的软一点!
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步骤2/9
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把面团揉成圆形,醒一会。
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步骤3/9
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做葱油,注意温度一定要低不然一下就糊了!
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步骤4/9
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做好的葱油备用
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步骤5/9
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把面团擀成薄饼待用
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步骤6/9
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将葱油均匀的涂在面皮上,也可以只放葱油,我个人喜欢煎过的葱。
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步骤7/9
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然后撒盐和小香葱,依个人口味喜欢可以多放点。
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步骤8/9
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少拍了个步骤,就是要把饼一层层叠起来。
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最后一步
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放在平底锅或者是电饼铛两面煎熟即可。
和面要注意水的温度和量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-14
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