超好吃的土豆烤羊排
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简单又好吃的一道菜,烤出来的羊排超级香,土豆吸了羊排的油更是无比赞!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
腌制羊排:羊排洗净之后放入盐、油、酱油、黑胡椒碎、孜然粉,用手抓匀,腌制入味,尽量腌制2小时以上。
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步骤2/4
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烤盘上铺一层锡纸,刷上油。土豆洗净切片,铺在锡纸上,每铺一层就刷一点油,撒一点盐和孜然粉,每片都要撒到。
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步骤3/4
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腌制好的羊排放在土豆上,再撒一层孜然,孜然要多才好吃啊!放入烤箱上下管220度烤30分钟,就可以啦!
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最后一步
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出炉!香喷喷!
小贴士
羊排不要连带皮一起,会很韧,纯肉的羊排最好。孜然撒多一些很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-14
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