素食主义之煎茄子
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简单快捷满足口腹需要
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烹饪步骤
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步骤1/4
茄子洗净切片
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步骤2/4
鸡蛋面粉搅拌均匀做成糊糊，放盐和胡椒面，放多少看个人口味。
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步骤3/4
平底锅或是饼铛或是其他锅具烧热放油
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最后一步
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小火，将裹好面糊的茄子片放锅中煎制。两面金黄就好了。特别方便。满足了想吃茄子盒又不吃肉的人。我很喜欢。
小贴士
如果纯素食，可以不放鸡蛋试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-16
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