马蹄糕
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步骤1/6
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倒马蹄粉到一个盆子里,放一碗水用筷子搅拌到无粉粒
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步骤2/6
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把4碗水放入锅里煮开,放入片糖煮溶化
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步骤3/6
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把马蹄去皮,切碎
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步骤4/6
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把1.2.3中的材料倒入一个大容器里,搅拌均匀
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步骤5/6
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锅里放水煮开,放大盆子上去(抹一层花生油)用汤勺勺3勺拌好的材料下去,盖好锅盖蒸2.3分钟,呈透明状,再放3勺,如此类推,直至蒸完。2.3
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最后一步
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完成,要放凉了才能切喔。
全部放完后最好再蒸十分钟,也可以一次倒入拌好的材料蒸一个小时左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-16
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