拔丝地瓜
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拔丝地瓜,看似简单,但是做出来非常复杂!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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待油温七分热地瓜块放到锅里炸透
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步骤2/5
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锅里放水和白砂糖大火起泡
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步骤3/5
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糖色靠出微黄色把地瓜放进锅里
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步骤4/5
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待糖色靠好的时候地方放进锅里
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最后一步
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收糖汁装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-16
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