干煸杏包菇
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步骤1/6
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将辅料准备好
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步骤2/6
杏包菇切成片,适中,不能太薄,
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步骤3/6
将切好的杏包菇用开水焯一下,用网勺沥干水分,
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步骤4/6
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放入油锅里煎,两面呈金黄可出锅,
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步骤5/6
用热油将葱姜蒜爆炒,再加入干辣椒,翻炒一下,再加入煎好的杏包菇,翻炒即可
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最后一步
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因为煎过,所以很容易熟,翻炒时加入酱油,盐,胡椒粉即可,这是成品了,好像颜色不太好,不过味道不错,喜欢的朋友可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-17
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