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【黄油蒜砖】——别把隔夜吐司不当宝贝

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空心菜

冬天的隔夜吐司很不受欢迎，特别容易老化，常会遭人嫌弃，其实只要加工一下，它还是宝贝。 这个黄油蒜砖是咸口，外酥里糯，超级好吃。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
吐司厚片 3片
、
黄油 15克
、
蒜 10克
、
盐 2克
、
干葱（或其它香草） 少许
烹饪步骤
小贴士

吐司要切厚一些，这样烤好后外酥里嫩，刷黄油的时候，底边不刷也行，烤的时候边上的油会渗下去。 另外，一定要即做即吃，趁热吃哦，否则黄油冷却凝固后就会腻了。 也可以用橄榄油，更健康，冷却后了也依然好吃，但是没有那么香，味道没有黄油那么好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-17

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