辣子鸡丁
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡脯肉切丁，用淀粉，胡椒粉，盐腌10分钟
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步骤2/5
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青椒，胡萝卜切丁备用
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步骤3/5
锅中加油，烧至七分热，滑入腌好的肉，肉变色，盛出
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步骤4/5
倒油，七分热，放红辣椒，油变色，下葱蒜末，一勺豆瓣酱，放入切好的青椒胡萝卜翻炒两分钟
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最后一步
放鸡块炒两分钟，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-18
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