酱油皇猪手
上次浸泡了酱油鸡爪，酱油鹧鸪蛋，那个酱油冷却后放到冰柜里，等待使用。 今天，买了一个猪手回来，浸酱油猪手，好吃下饭，下酒，非常受家人欢迎的一道菜，味道跟酒楼的差不多，一样滋味，好成功，很开心~
-
步骤1/9
点击查看大图
食材：猪手，除干净毛后，切块。
-
步骤2/9
点击查看大图
猪手先飞水处理。
-
步骤3/9
点击查看大图
过冷河，浸泡30分钟左右。
-
步骤4/9
点击查看大图
捞起晾干水备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
调好味的酱油放进砂锅里，烧开。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入猪手，浸泡。
-
步骤7/9
点击查看大图
盖锅，慢火浸泡30分钟左右。
-
步骤8/9
点击查看大图
将酱油倒出来。
-
最后一步
点击查看大图
美味的酱油猪手完成啦，色香味俱全哦！
1、酱油用适量的生抽，老抽，桂皮，八角，指天椒，盐，糖调味的。
2、猪手去毛可以采用火烧法。
3、猪手要飞水处理，然后过冷河，捞起晾干水再浸泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-19
酱油皇猪手的其他做法
酱油皇猪手的相关分类
酱油皇猪手的相关推荐
-
★鹰嘴豆燕麦奶糊★
19553人看过 -
养颜冰糖银耳炖雪梨
4074064人看过 -
#元宵节美食大赏#不用去西餐厅也能吃到的早餐西多士
1106525人看过 -
#洗手作羹汤# 骨肉相连（烤箱版）
972237人看过 -
【初味日记】今年夏天在饮料界c位出道的！竟然是黑糖珍珠撞奶！
784280人看过 -
烤红薯（烤箱版）
4799161人看过 -
宿舍芝心猪扒
630433人看过 -
莲子奶糊
28137人看过 -
南瓜饼
20057267人看过 -
水果红糖冰粉
26317317人看过 -
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️
4277333人看过 -
#一周减脂不重样#低卡减脂‖焦糖苹果巴斯克
155699人看过
