千张肉卷
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步骤1/6
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五花肉剁成肉末,用料酒腌一会儿
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步骤2/6
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莲藕剁成末
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步骤3/6
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肉末和莲藕,加入盐,十三香,生抽,耗油,香油,葱末姜末,搅拌均匀。
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步骤4/6
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千张平铺,放上拌好的馅。
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步骤5/6
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卷好切成块。
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最后一步
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放入少许蒸鱼豉油,上锅蒸二十分钟,撒上香菜点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-19
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